Ho realizzato la mia prima torta "decorata" ufficiale con mia sorella nel 2009 per il compleanno di mia figlia. È stato un enorme successo (apparentemente) e ci è stato chiesto entrambi di creare torte per la famiglia e gli amici. Col passare del tempo, mi sono davvero appassionato e più ho fatto, più idee e ispirazione ho avuto. Avanti veloce di 11 anni e migliaia di torte dopo ... Sono stato benedetto con l'aiuto delle mie due figlie che hanno imparato a cuocere e decorare anche torte.
Nel 2019 ho incontrato una dolcissima signora dal parrucchiere che sognava di cuocere e decorare una torta speciale per il compleanno di suo marito.A quel tempo, la mia cucina era in fase di ristrutturazione, così ho offerto di aiutarla a creare la torta dei suoi sogni a casa suaome. Era davvero eccitata e wow ... che ispirazione quella signora è diventata per me! Ha sfornato e decorato la torta secondo uno standard molto elevato. era grata per il mio aiuto e il mio tempo e le ero molto grato per avermi aperto un altro estremamente divertente e di successo viale
per i miei affari. Mi ha fatto capire quanto mi piace insegnare agli altri a cuocere e quanto possa essere gratificante condividere le mie abilità e conoscenze in questo modo. Da allora, ho offerto lezioni individuali e di gruppo per adulti e bambini che hanno dimostrato essere la mia passione.